新刊「おいしいブラジル」発売記念
ライター麻生雅人さん スライド＆トークイベント開催決定！
※画像はイメージです。
西荻窪にある、のまどでは、4月22日（金）に新刊「おいしいブラジル」の発売を記念して、ライター麻生雅人さんによるスライド＆トークイベントを開催する。
(以下転載)
新刊『おいしいブラジル』（スペースシャワーブックス）の発売を記念して、著者でライターの麻生雅人さんをゲストにお迎えして、ブラジルのおいしい食の世界についてスライドを眺めながらたっぷりと語っていただきます。
前作「ブラジルカルチャー図鑑」では、ファッション、アート、建築、フード、音楽、祝祭など、ガイドブックには載らないリアルなブラジル各地のカルチャーを紹介していた麻生さんが今回注目したのはブラジルの多様な食の世界。
今、ブラジルではクラフトビール（地ビール）がブーム。フレイバーも実に多種多彩。
おなじみの「アサイー」から、「バクリ」、「プリプリオッカ」といったあまり日本では聞きなれないエキゾなトロピカルフルーツを使ったビールまで、ブラジルならではの個性的なクラフトビールが各地から生まれています。
新刊では、そんなブラジルの地ビールをはじめ、シュハスコ、マテ茶、豊富なフルーツといったブラジルの定番食から、話題のアサイー、注目を集める食材「山の チーズ」、荒野のキャビアといったスーパーフードまでが紹介されています。
今回のトークショーでは、日本の約23倍という国土を持つブラジルが誇る食文化の多様性を、クラフトビールやビールの材料となるハーブやフルーツ、ナッツなどから眺めて行きます。麻生さんのファンの方はもちろん、ブラジルの食文化やカルチャーに興味のある方はぜひご参加ください！
当日は、ブラジル産クラフトビールの試飲もできますよ！
お電話、ファックス、e-mail、店頭よりにてお申し込みください。
・開催日程：2016年4月22日（金）
19：30～（19：00開場）
・会場：旅の本屋のまど店内
東京都杉並区西荻北3-12-10 司ビル1階
・参加費：1000円
・メール：info@nomad-books.co.jp（お名前、ご連絡先電話番号、参加人数を明記してください）
・電話：03‐5310‐2627
※ご参加の際は、必ず開催元に直接お問い合わせください。
東京都杉並区西荻北3-12-10 司ビル1階
※ご参加の際は、必ず開催元に直接お問い合わせください。
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