（以下転載）

「この世に確実なものは死と税金だけ」という格言がありますが、税金逃れをしている人はたくさんいるので、この格言は「死と食だけ」と言い直すべきでしょう（ついでに順番も変えて「食と死」にした方がよさそうです）誰ひとりとして避けることのできない「食べること」をテーマに、食ベ物の歴史、キッチン道具の歴史、食べ物の流通の歴史、食文化、アグリビジネス、スローフードのような食を巡る社会運動などなど、様々なことについて知り、考えましょう。

課題本は「食とは資本主義の需要と供給の結果である。食べ物に関心を向けるのであれば、経済理論にも関心を向けなければならない」という、タイラー・コーエンの『エコノミストの昼ごはん――コーエン教授のグルメ経済学』です。本書は大きく2つのテーマに分けられます。

1.経済学的おいしいレストラン選びについて

2.食を巡る社会問題（食文化の衰退、遺伝子組換え食品、フードマイレージなど）について

1.については『インセンティブ自分と世界をうまく動かす』でも紹介されているので興味がある方はぜひそちらも。どちらもレストラン選びが大きく変わるような面白さがあります。

2.については、理性的かつ現実的で、マイケル・ポーランの食の話は説教くさくてちょっと...という方は特に楽しく読めると思います。

どちらの話をメインにするかは、参加者のみなさんの興味関心によって決めようと思います。

当日課題本が受け取れる「課題本つきチケット」もご用意しました。

興味はあるけど本を読む時間がない。という方もお気軽にご参加ください。

【プロフィール】

・とものり　＠tomonr1984 　

食に関する本好き　

TBS 文化系トークラジオLifeのオフ会イベント、読書会イベントを主催

・双子のライオン堂書店

「ほんとの出会い」「100年後に残したい本」がコンセプトの、選書専門書店。読書会や著者による講義など本に関わるイベント、店舗併設のギャラリーでの美術作品の展示会を企画、運営。文学成分多め。

▼参加方法

メールあるいはpeatixでお申込み

※登録とかめんどくさい！という方は、

下のアドレスに「お名前」「参加人数」をお知らせください。

primer(at)liondo.jp

≪イベント概要≫

・開催日程：2016年2月27日(土)

　　　　　　15:30 〜 17:00( 15:00開場 )　　　　　　

・会場：双子のライオン堂書店（赤坂）

　　　　〒107-0052

　　　　東京都港区赤坂6-5-21

　　　　東京メトロ千代田線「赤坂駅」6番出口より徒歩5分

　　　　HP：http://liondo.jp/

・メール：primer(at)liondo.jp

・参加費：

　（１）1,500円（双子のライオン堂書店図書券500円分つき）

　（２）3,876円（課題本（2376円税込）＋ライオン堂限定図書券500円＋読書会費）

　課題本の通販はこちら

・課題本：『エコノミストの昼ごはん――コーエン教授のグルメ経済学』タイラー・コーエン

・定員：15名

経済学

2.27(土)【読書会】赤坂・双子のライオン堂 書店

2.27(土)【読書会】赤坂・双子のライオン堂書店